Chocolaterie

Secteur : Agro-alimentaire
Le projet

Transférer 3 ingrédients - sucre / poudre de lait / ingrédient secret - sans déperdition de matière.

Construire une nouvelle ligne de transfert avec contrainte de dosage dans un environnement ATEX.

Quelle a été la réponse ?

Afin d’alimenter des conches de brassage, à partir de big-bag et de sacs, notre filiale agro-alimentaire a proposé une station de vidage de big-bag avec un système de dépesage, accompagnés de plusieurs équipements de transfert (gamme T12), de dosage (gamme T54). La solution intégrait également un système T51 permettant, grâce à son système de dévoûtage, de transporter une matière difficile.

L’intérêt était ici de pouvoir transférer simultanément des pulvérulents de moyen écoulement ou d'écoulement fluctuant. La spire de distribution extrait l’ingrédient, puis dose et charge de façon constante l’alimentateur, sans air ni roulement.

La première vis de distribution fait office d'égrugeonneur.

Des hottes de dépoussiérage ont également été associées...

Toute la solution répondait aux exigences ATEX.