Aromatisation
Salage / sucrage
Effet barrière
Enrobage continu
Anti-mottant
Décor
La Bi-Turbine
La Bi-Turbine a été développée pour compléter vos lignes de production, dans un objectif de poudrage et saupoudrage de vos produits.
Dans un cylindre double corps, deux vis à filets souples agissent à contre-sens sur une longueur définie, afin d’homogénéiser le contact entre un produit de base et un ingrédient, généralement sous forme de poudre, à plus faible granulométrie.
- Action en continu de transfert horizontal
- Brassage mécanique doux
La vitesse, le temps de contact, le pas des vis… sont quelques paramètres qui permettent d’atteindre l’objectif de poudrage ou d’enrobage souhaité.
Spécificités
La Bi-Turbine répond à des process par dosage ou par saturation des ingrédients.
Toute la gamme Bi-Turbine intègre un système de recyclage du surplus en boucle fermée.